热门搜索: 美国海棠品种图片 家庭盆栽紫叶酢浆 小麦倒伏如何收割 酢浆草与三叶草有

幸运飞艇全天数据软件 > 种植专题 > 列表
羊肉

羊肉

羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称为羖肉、羝肉、羯肉等,既能御风寒,又可补身体,对一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎,本期羊肉专题将主要介绍羊肉的做法大全、羊肉不能和什么一起吃、孕妇能吃羊肉吗等相关知识。
专题文章
专题内容

幸运飞艇全天数据软件 www.gumingdq.com 孕妇能吃羊肉吗

孕妇能吃羊肉吗?

孕妇可以吃羊肉的,特别是在冬天多吃羊肉大有裨益。羊肉具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用,为产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。而且,羊血具有止血、祛瘀功能,对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。但需注意的是由于羊肉性温产热量高,因此对于孕妇来讲,不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。

羊肉的营养价值

羊肉的营养价值

1、温补脾胃:羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾:羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、补血温经:羊肉可用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4、帮助消化:羊肉可?;の副?,增加消化酶的分泌,帮助消化。

5、补肾壮阳:中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。

6、补肝明目:羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

羊肉的食用禁忌

羊肉的食用禁忌

1、感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。

2、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

3、暑热天或发热病人慎食之,水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

4、羊肉不可烧焦烤糊,否则不仅肉老不鲜,还会产生致癌物。

5、吃完羊肉后不宜马上饮茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。

羊肉不能和什么一起吃

羊肉不能和什么一起吃?

1、南瓜:易发生脚气,甚至感到胸闷腹胀,有消化不良之感。

2、茶品:容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。

3、食醋:吃醋最适合和寒性食物搭配,但是羊肉却截然相反,属于热性食物,两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。

4、柚柑:羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。

5、栗子:羊肉和栗子都不属于易消化的食物,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐。

羊肉的做法大全

羊肉的做法大全

1、清炖羊肉

【材料】羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量,香油5克。

【做法】①将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段,青萝卜切两半。②羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应泡在水中),盖紧锅盖。③烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。

2、孜然羊肉

【材料】羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克,盐10克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,适量油300克。

【做法】①将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.3厘米的片。②葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍一下。③孜然放在干净锅内用小火炒干,放在砧板上碾压成细末,与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀。④将香菜叶洗净放在碗中。将羊肉放在器皿中,加入料酒、盐、少许水,搅拌均匀放入葱姜,腌渍20分钟把葱姜去掉。⑤炒锅上火,放油烧到六成热把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。⑥油温重新升高时再把羊肉片放入锅内复炸一次取出,加入孜然、辣椒面、味精拌匀装到盘中,上桌时在上面撒香菜叶即可。

3、羊肉泡馍

【材料】烙饼(标准份)200克,黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,,羊肉(熟)100克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克。

【做法】①先将烙饼掰成碎块,黄花、木耳洗净撕碎,粉丝泡发,青蒜洗净择段,香菜择洗净,卤羊肉切片备用。②将掰好的烙饼放到锅里,加入羊肉汤,放入黄花、木耳、粉丝、青蒜,煮熟。③调入盐、味精、胡椒粉拌匀,盛入碗内,放上切成片的卤羊肉,撒上香菜即可。

4、葱爆羊肉

【材料】切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙,

【做法】①羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。②洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段。③往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出。④往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白糖。⑤炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡,盛出即可。

5、红烧羊肉

【材料】羊肋条肉500克,胡萝卜20克,青蒜段50克,豆油30克,白酒30克,绍酒40克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片20克,八角4颗。

【做法】①将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。②放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净。③胡萝卜洗净切成片。④炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味。⑤再将羊肉焖至5分钟,再放入萝卜、酱油,煸炒呈红色即成。

6、红焖羊肉

【材料】羊后腿肉1000克,胡萝卜2根,白萝卜1/2根,辣酱120克,干辣椒3只,白胡椒粉1茶匙(5克),大料2茶匙(10克),桂皮1汤匙(15克),枸杞1汤匙(15克),盐2茶匙(10克),鸡精1茶匙(5克),蒜碎4茶匙(60克),红枣50克,姜片50克,大葱段50克,草果3枚,香叶2片,生抽100毫升,料酒200毫升,油2汤匙(30毫升)

【做法】①将羊后腿肉洗干净,切成2.5厘米大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮,切成滚刀块。②锅中放入适量的清水,烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出),捞出再用干净的热水反复冲洗干净,并且控干水分。③大火加热锅中的油,待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香,随即放入焯好的羊肉块,并烹入料酒,翻炒3分钟,然后迅速下入辣椒酱和生抽,将羊肉炒至上色。④把炒好的羊肉移入砂锅中,并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水,用中火烧开后撇去浮沫。⑤再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞,加盖用小火焖烧50分钟即可。

网友评论
最新专题
葫芦

葫芦

葫芦壶芦、蒲芦、瓢瓜等,为葫芦科葫芦属一年生攀援草本植物,果实也被称为葫芦,新鲜的葫芦...

响尾蛇

响尾蛇

响尾蛇为爬行纲蝮蛇科的一种管牙类毒蛇,蛇毒是血循毒,体呈黄绿色,背部有菱形黑褐斑,尾部末...

眼镜蛇

眼镜蛇

眼镜蛇别称饭匙倩、蝙蝠蛇、胀颈蛇、扇头风、扁头风等,为眼镜蛇科眼镜蛇属蛇类的通称,目...

杨树

杨树

杨树是杨柳科杨属植物落叶乔木的通称,共有100多类品种,包括了胡杨、白杨、棉白杨等,为用...

燕麦

燕麦

燕麦是禾本科燕麦属一年生植物,别称雀麦、野麦子、皮燕麦等,世界性栽培作物,谷粒磨面食用...

羊毛

羊毛

羊毛是纺织工业的重要原料,在纺织原料中占相当大的比重,纤维柔软而富有弹性,可用于制作呢...

羊奶

羊奶

羊奶被称为“奶中之王”,营养价值极高,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,对胃肠...

羊肉

羊肉

羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称为羖肉、羝肉、羯肉等,既能御风寒,又可补身体,对...

最新种植
怎么种植柑橘能防旱抗旱?

怎么种植柑橘能防旱

怎么种植柑橘能防旱抗旱?请给予指导 柑橘栽培易遭受春旱、夏旱为害。春旱主要出现在2~5...

什么是柑橘红蜘蛛?

什么是柑橘红蜘蛛?

什么是柑橘红蜘蛛?如何防治?请给予介绍  柑橘红蜘蛛[Panonychuscitri(MeGregor)]又称柑...

什么是柑橘缺镁症?怎么补救?

什么是柑橘缺镁症?怎

什么是柑橘缺镁症?怎么补救?请给予指导  柑橘缺镁病周年都可发生,但以夏末或秋季果实快...

什么是柑橘油斑???

什么是柑橘油斑???

什么是柑橘油斑???请给予介绍  柑橘油斑是一种生理性病害,目前尚没有一种有针对性的药...

冬枣夏季注意防落果

冬枣夏季注意防落果

拉枝开角。对于较为直立的枝条,可通过拉枝的方式使其改变方向,分散生长极性,减慢营养生长...

鲜枣科学采收和储藏保鲜技术

鲜枣科学采收和储藏

鲜枣已在全国农村广为栽培,其果实外观艳红、味道脆甜爽口,富含多种营养。鲜枣维生素C的...

幼龄枣园秋季管理技术

幼龄枣园秋季管理技

幼龄枣园的秋季管理主要是控制肥水,加强松土,促进树干不断增粗及木质化,为幼树过冬创造良...

枣树的嫁接繁殖

枣树的嫁接繁殖

1、砧木的培养 生产中,常用砧木是酸枣苗,酸枣苗可直接播种和从外地调运两种途径...

最新资讯
飞蛾的种类及图片大全

飞蛾的种类及图片大

飞蛾是昆虫纲鳞翅目昆虫,多在夜间活动,喜欢在光亮处聚集,因此民谚有“飞蛾扑火自烧身”的...

马陆虫种类及图片大全

马陆虫种类及图片大

马陆别称千足虫、千脚虫、秤杆虫等,长约20~35毫米,暗褐色,背面两侧和步肢赤黄色,能喷出有刺...

屎壳郎种类及图片大全

屎壳郎种类及图片大

屎壳郎是蜣螂的俗称,别称屎虼螂、推车客、黑牛儿等,为金龟子科蜣螂属昆虫,世界上约有2300...

竹节虫种类及图片大全

竹节虫种类及图片大

竹节虫是昆虫中身体最为修长的种类,成虫体长一般为10厘米,最长可达50厘米,因常常俯身于竹...

臭虫种类及图片大全

臭虫种类及图片大全

臭虫别称木蚤、目虱、床虱等,为半翅目臭虫科昆虫,有一对臭腺能分泌一种异常臭液,此种臭液...

蚜虫种类及图片大全

蚜虫种类及图片大全

蚜虫是一类植食性昆虫,别称腻虫、蜜虫等,大小不一,身长从一到十毫米不等,包括蚜总科下的所...

多肉植物品种及图片大全

多肉植物品种及图片

多肉植物是指植物根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁具备储藏大量水分功能...

家畜种类及图片大全

家畜种类及图片大全

家畜一般是指由人类饲养驯化且可以人为控制其繁殖的动物,如猪、牛、羊、马、骆驼、家兔...

浏览:
时间:2017-07-13 17:54:17
');})();
  • 偃师市被授予“中国布鞋之都” 2018-06-20
  • 《音乐传奇》 20170218 梁静茹爱的大游行(下) 2018-06-19
  • “意见簿”缘何变成了“点赞册”? 2018-06-19
  • 提高档次从优秀隔音做起 试驾宝骏530手动挡 2018-06-19
  • 福州天气受两股势力影响 一边降雨一边气温攀升 2018-06-19
  • 外媒:若检测过关 国际奥委会将结束对俄“封杀” 2018-06-19
  • 【中国梦·践行者】华工团队设计上合组织青岛峰会主会场 何镜堂院士为您揭开会场背后的故事 2018-06-19
  • 《逆流而上的你》潘粤明进组秒入戏 曝光父亲手写信 2018-06-17
  • 独山视窗--贵州频道--人民网 2018-06-17
  • 麦收季节,这些行车隐患要小心 2018-06-16
  • 艾丰:《伊拉克战争调查》无可辩驳地说明了一件事 2018-06-16
  • 爱心妈妈,给孤残儿童一个家(故事·百姓影像) 2018-06-16
  • 支持上海先行先试金融开放 2018-06-16
  • 彩陶:人类童年时的艺术珍宝 2018-06-16
  • 调查:香港加息后 70%有意买房者入市意愿不减 2018-06-16
  • 斗罗大陆漫画 | 幸运飞艇计划安卓版 | 幸运飞艇冠军四码计划 | 幸运飞艇的开奖时间 | pk10开奖直播 | 国际剧本网 | 火影忍者 |