热门搜索: 美国海棠品种图片 家庭盆栽紫叶酢浆 小麦倒伏如何收割 酢浆草与三叶草有

茭白软腐病防治

发布时间:2018-01-12 09:29:07   来源:互联网   人气:   标签:茭白   种植交流   种植技术   种植经验   惠农政策
内容提要: 【症状特点】茭白软腐病主要发生于采收后运输、销售和贮藏期中的茭笋。染病茭笋初呈近圆形至不定形近半透明水渍状斑,后病斑迅速扩展,患部组织软腐,闻之有恶臭味,终致茭笋部分或大部分组织腐烂,不能食用?;疾坎≌饕话悴幻飨?,触之有质粘感?!  静≡胺⒉√氐恪坎≡妇?,归胡萝卜软腐欧氏杆状细菌胡萝卜致病型[Erwinia carotovora subsp.carotovora(Jones)Bergey

  【症状特点】茭白软腐病主要发生于采收后运输、销售和贮藏期中的茭笋。染病茭笋初呈近圆形至不定形近半透明水渍状斑,后病斑迅速扩展,患部组织软腐,闻之有恶臭味,终致茭笋部分或大部分组织腐烂,不能食用?;疾坎≌饕话悴幻飨?,触之有质粘感。
  【病原及发病特点】病原为细菌,归胡萝卜软腐欧氏杆状细菌胡萝卜致病型[Erwinia carotovora subsp.carotovora(Jones)Bergey et a1.],跟白菜等软腐病的病原相同。本病原细菌寄主范围较广泛,除危害十字花科蔬菜外,还侵染茄科、百合科、伞形花科、菊科及禾本科等蔬莱。病菌以细菌体在田间病株、窖藏种株中越冬,或随病残体遗落在土中或土杂肥乃至害虫体内越冬,借助雨水、灌溉水、带菌肥料和昆虫等传播,从寄主伤口侵入致病。茭笋在运输销售过程中,主要通过发病与健康组织之间相互接触传染致病。笔者首次偶然从市场菜摊销售的茭笋中发现此病的。当时该菜摊销售的小白菜也有少量软腐病株,相信菌源是来自菜摊中感染软腐病的小白菜。笔者曾把病茭笋带回室内,用发病与健康茭笋或发病茭笋与小白菜叶片和叶柄接触,保湿一段时间(约24小时),结果健康茭笋和健康小白菜叶片均发病。说明茭笋在销售过程中发病是通过接触传染引起的。
  【防治方法】茭笋是采收后的茭白植株供食用的产品,为便于短期贮藏或运销周围地区,茭白产品往往保留茭肉的叶鞘,这样茭肉可保存5~7天不变褐色。而当这种茭白产品进入批发市场再分销到菜摊经营者后,再剔除叶鞘,露出茭肉(即茭笋,只可保存l~2天),就地供应市场。鉴于茭白软腐病主要发生于这一环节,故防治本病,应抓好下述几点:(1)在剥除叶鞘、露出茭肉时,注意剔除可疑病茭笋,另行处理,避免接触传染。(2)注意勿把茭笋与大小白菜等十字花科蔬菜一起堆放销售,以防止或减少软腐病接触传染。如发现个别或少量白菜类蔬莱感染了软腐病时,更应及时彻底妥善处理,避免病害蔓延,招致更大损失。(3)据无锡地区经验,将茭白基部在明矾粉中蘸一下,或浸于l%~2%明矾水中稍顷,在常温条件下可延长茭白产品贮藏时间(约l0天)。据此,笔者建议,在茭白软腐病常发生的地区或菜摊可试在明矾液中加入l2%农用硫酸链霉素可溶性粉剂(4000~5000倍液),可减少接触传染、抑制软腐病蔓延。同样,如白菜类蔬菜常有软腐病发生,也可试用硫酸链霉素(浓度同上)进行处理。
网友评论
茭白种植最新
茭白种植推荐
'); })();
  • 偃师市被授予“中国布鞋之都” 2018-06-20
  • 《音乐传奇》 20170218 梁静茹爱的大游行(下) 2018-06-19
  • “意见簿”缘何变成了“点赞册”? 2018-06-19
  • 提高档次从优秀隔音做起 试驾宝骏530手动挡 2018-06-19
  • 福州天气受两股势力影响 一边降雨一边气温攀升 2018-06-19
  • 外媒:若检测过关 国际奥委会将结束对俄“封杀” 2018-06-19
  • 【中国梦·践行者】华工团队设计上合组织青岛峰会主会场 何镜堂院士为您揭开会场背后的故事 2018-06-19
  • 《逆流而上的你》潘粤明进组秒入戏 曝光父亲手写信 2018-06-17
  • 独山视窗--贵州频道--人民网 2018-06-17
  • 麦收季节,这些行车隐患要小心 2018-06-16
  • 艾丰:《伊拉克战争调查》无可辩驳地说明了一件事 2018-06-16
  • 爱心妈妈,给孤残儿童一个家(故事·百姓影像) 2018-06-16
  • 支持上海先行先试金融开放 2018-06-16
  • 彩陶:人类童年时的艺术珍宝 2018-06-16
  • 调查:香港加息后 70%有意买房者入市意愿不减 2018-06-16
  • 斗罗大陆漫画 | 幸运飞艇计划安卓版 | 幸运飞艇冠军四码计划 | 幸运飞艇的开奖时间 | pk10开奖直播 | 国际剧本网 | 火影忍者 |